Festival cvijeća Zadarske županije

Dani cvijeća u Sv. Filip i Jakovu 27. – 30. 04. 2017

Spoj gastronomije umjetnosti i prirode

Jeste li ikad probali kremu od ruža, slatki kruh s nevenom ili tortu od sira i maslačka?

Proljeće budi prirodu darujući nam ljepotu boja i oblika cvjetova razasutih po poljima, vrtovima i balkonima.

Upotreba jestivog cvijeća nije trend već je prisutna još od antičkih vremena. Neki se cvjetovi često koriste u kulinarstvu za obogaćivanje okusa pripremljenih jela ili kao dekoracija brojnim slasticama.

Vrijeme je da upoznate cvijeće u potpuno novom obliku: kao gastronomski užitak u slatko-slanim verzijama.